Söndagen den 26 oktober 2025. En formidabel trerätters meny serverades i söndags på självaste Potatisens dag under ledning av potatisgeneralen Stieg Nilsson. Han hade tillsammans med bland andra Lena Wollin och Kerstin Heikenfeldt, alla en gång drivande i det ursprungliga potatisgänget ”Potatisens vänner” ombord på pråmen, arrangerat en fenomenal måltid som inleddes med potatissoppa och fortsatte med en delikat kötträtt med potatisgratäng. Potatisbakelse utgjorde desserten. Konstnären John Eyre, tillika konstnärsmedlem i Nordens Ljus på livstid, hade formgett menyerna som var och en fick med hem som minne. De 45 potatisätarna gav tillställningen högsta betyg.